Haematococcus Pluvialis kivonat asztaxantin por CAS 472-61-7
Főbb specifikációk:asztxantin 2%, 3%, 5%, 10%
Az asztaxantin egy keto karotinoid, vörös szilárd por, zsírban oldódik, vízben nem oldódik, szerves oldószerekben oldódik. Széles körben megtalálható garnélarákban, rákokban, halakban, madarakban, egyes algákban és gombákban. A természetes asztaxantint egy erős antioxidáns karotinoid, amely antioxidáns, öregedésgátló, daganatellenes, szív- és érrendszeri és agyi érrendszeri betegségek megelőzésében is szerepet játszik. A nemzetközi felhasználást egészségügyi élelmiszerekben, kiváló minőségű kozmetikumokban, gyógyszerekben és más területeken is használják.
Jelenleg az asztaxantin előállítása főként kémiai szintézisből és természetes extrakcióból áll. A kémiailag szintetizált asztaxantin nemcsak drága, hanem jelentősen eltér a természetes asztaxantintól a molekulaszerkezet, a biológiai funkció, az alkalmazás hatása és a biológiai biztonsági teljesítmény tekintetében, ami a természetes asztaxantin kinyerését fokozatosan domináns pozícióba foglalja. Az asztaxantin felhalmozódása a Haematococcus Pluvialisban elérheti a sejtek száraz tömegének akár 4%-át, a felhalmozódási ráta és a teljes termelés magasabb, mint a többi zöldalgánál, és jelenleg a természetes asztaxantin előállításának legjobb biológiai forrásaként ismerik el.
Az asztaxantin a 3,3' szénoptikai aktivitás alapján balkezes (3S,3'S), jobbkezes (3R,3'R) és racém (3S,3'R) vegyületekre osztható. A különböző optikai forgási tulajdonságokkal rendelkező vegyületek eltérő fiziológiai aktivitással rendelkeznek, amelyek közül a balkezes asztaxantin rendelkezik a legjobb abszorpciós hatással és a legerősebb biológiai aktivitással. Jelenleg az asztaxantin előállítása főként mesterséges szintézissel és biológiai extrakcióval történik. A különböző forrásokból származó asztaxantin optikailag aktív izomereinek összetétele nagyon eltérő. Közülük a mesterséges asztaxantin összetétele balkezes: racém: jobbkezes=1:2:1, a fermentációs termékek főként jobbkezesek, és a Haematococcus Pluvialisban az asztaxantin balkezes, ami alapvetően konzisztens Az asztaxantin optikai forgási szerkezetével vadon élő vízi állatokban. A három forrás közül a Haematococcus Pluvialis Astaxanthin rendelkezik a legjobb felszívódási hatással és a legerősebb biológiai aktivitással.
Elemzési bizonyítvány
| Tétel | Specifikációs módszer | Eredmény | Módszer |
| Fizikai és kémiai tulajdonságok | |||
| Megjelenés | Vörös por | Megfelel | Vizuális |
| Maradék gyújtáson | 1g/100g vagy annál kisebb | 0.51g/100g | 3g/550 fok /4 óra |
| Szárítási veszteség | 5g/100g vagy annál kisebb | 3.27g/100g | 3g/105 fok /2óra |
| Azonosítás | Megfelel a TLC-nek | Megfelel | TLC |
| Astaxanthin Assay (%) | 5-nél nagyobb vagy egyenlő.{1}} | 5.13 | HPLC |
| Maradékelemzés | |||
| Nehézfémek | 10 mg/kg vagy annál kisebb | Megfelel | |
| Ólom (Pb) | 1.{1}}mg/kg vagy annál kisebb | 0.28 | ICP-MS |
| Arzén (As) | 1.{1}}mg/kg vagy annál kisebb | 0.55 | ICP-MS |
| Kadmium (Cd) | 1.{1}}mg/kg vagy annál kisebb | Megfelel | ICP-MS |
| higany (Hg) | Kisebb vagy egyenlő, mint 0,50 mg/kg | Megfelel | ICP-MS |
| Mikrobiológiai vizsgálatok | |||
| Teljes lemezszám | 1000 cfu/g vagy annál kisebb | 200 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Összes élesztő és penész | 100 cfu/g vagy annál kisebb | 10 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli. | Negatív/10g | Megfelel | AOAC 991.14 |
| Szalmonella | Negatív/10g | Megfelel | AOAC 998.09 |
| S.aureus | Negatív/10g | Megfelel | AOAC 2003.07 |
| Termék állapota | |||
| Következtetés | Minta minősített. | ||
| Szavatossági idő | 24 hónapig az alábbi feltételek mellett és az eredeti csomagolásban. | ||
| Újrateszt dátuma | Tesztelje újra 24 havonta az alábbi feltételek mellett és az eredeti csomagolásban. | ||
| Tárolás | Tárolja hűvös, száraz helyen, nedvességtől, fénytől távol. | ||
Az asztaxantin funkciója és alkalmazása:
1. Antioxidáns. Az asztaxantin fontos tulajdonságai az antioxidáns tulajdonságai, és kiváló antioxidáns. „Szuper E-vitaminként” is ismert.
2. Rákellenes hatás. A különböző karotinoidok daganatellenes hatását összehasonlítva az asztaxantinnak volt a legerősebb hatása.
3. Növelje az immunitást. Az asztaxantin nyilvánvalóan fokozhatja a szervezet immunképességét.
4. Színező hatás.
Alkalmazás:
1. Élelmiszer, Egészséges étel
Sok országban az asztaxantint élelmiszer-adalékanyagként használták élelmiszer színezésére, tartósítására és táplálására. Számos asztaxantint tartalmazó egészségügyi terméket fejlesztettek ki az immunrendszert erősítő, rákellenes, antioxidáns, gyulladáscsökkentő stb.
2. Orvostudomány
Az asztaxantin antioxidáns és immunerősítő hatása gyógyszerként használható az oxidatív szövetkárosodás megelőzésére. Például készítményként használják az érelmeszesedés, a szívkoszorúér-betegség és az ischaemiás agysérülés megelőzésére. Használható általános antioxidánsként, rákellenes szerként és a meddőség kezelésére is.
3. Takarmányipar
Az asztaxantin legnagyobb piaca a takarmányiparban van, ahol elsősorban halak és rákfélék, például garnélarák, rákok és baromfi takarmány-adalékanyagaként használható. Az asztaxantin, mint a víziállatok színezőanyaga, élénk színeket kölcsönözhet a vízi állatoknak, és magasabb díszértékkel bírhat. Ha asztaxantint adunk a baromfitakarmányhoz, megnőhet a tojássárgája pigmenttartalma. Javíthatja a tojótyúkok tojósági arányát és javíthatja a tojótyúkok egészségét is.
4. Kozmetikumok
Az asztaxantint, mint új kozmetikai anyagot, kiváló tulajdonságaival széles körben használják krémekben, emulziókban, ajakápolókban, bőrápoló termékekben és egyéb kozmetikumokban.
