Szezamin por
A szezamin egyfajta fekete szezámmagból kivont lignán, amelyet botanikailag sperma sesami nigrumnak hívnak. A szezamin fehér por, etanolban, metanolban vagy DMSO-ban oldódik, vízben alig oldódik. A szezamin molekulaképlete C20H18O6, CAS-száma 607-80-7.
Szezamin elemzési tanúsítvány
| Elemzési elem | Leírás | Eredmény | Módszer |
| Szezamin | ≥ 60.0% | 61.28% | HPLC |
| Megjelenés | Szürke fehér por | Megfelel | Vizuális |
| Szag | Jellegzetes | Megfelel | Érzékszervi |
| Azonosítás | Pozitív | Megfelel | TLC |
| Porméret | ≥ 95% - 60 mesh | Megfelel | USP # 60 Szita |
| Szárítási veszteség | ≤ 5.0% | 2.51% | USP38-NF33 GG; 731> |
| Maradék gyújtáskor | ≤ 0.5% | 0.19% | USP38-NF33 GG; 281> |
| Maradék etanol | ≤ 5,000 μg/g | 307 μg/g | USP38-NF33 GG; 467> |
| Növényvédőszer-maradványok | USP GG; 561> | Megfelel | USP38-NF33 GG, 561 GG, bruttó; |
| Összes nehézfém | ≤ 10 μg/g | Megfelel | USP38-NF33 GG; 231> |
| Arzén (As) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Kadmium (Cd) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Ólom (Pb) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Higany (Hg) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Teljes lemezszám | ≤ 1000 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33 GG; 2021> |
| Penész és élesztő | ≤ 100 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33 GG; 2021> |
| Salmonella | Hiány | Megfelel | USP38-NF33 GG; 2022> |
| E. Coli | Hiány | Megfelel | USP38-NF33 GG; 2022> |
| Staphylococcus aureus | Hiány | Megfelel | USP38-NF33 GG; 2022> |
| Aflatoxinok | 20 ppb | ND | USP38-NF33 GG, 561 GG, bruttó; |
Képek Sesaminról
A szezamin egészségügyi előnyei
1. Csökkentheti a vérzsírt.
2. Szabályozhatja a vérnyomást.
3. Antioxidáns tulajdonságot biztosíthat.
4. Védheti és fokozhatja a máj működését.
5. Gátolhatja a rákos sejtek növekedését.
6. Gyulladáscsökkentő tulajdonságot kínálhat.
7. Felidézheti az ízületi fájdalmat és javíthatja az ízületek mobilitását.
8. Antibakteriális és vírusellenes lehet.
Szezamin alkalmazása
1. Gyógyszerekben a szezamin összetevőként használható a baktériumok és vírusok gátlásához és a gyulladás csökkentéséhez.
2. Étrend-kiegészítőkben a szezamin használható a vérzsír és a vérnyomás szabályozására, és antioxidánsként is alkalmazható.
3. A mezőgazdaságban a szezamin felhasználható összetevőként a peszticidek hatékonyságának növelése érdekében.