Bromelain por
A szerves bromelainpor egyfajta enzim, amelyet ananászszárakból nyernek ki. Világossárga, jellegzetes szagú por, vízben oldható, etanolban, kloroformban vagy etil-éterben oldhatatlan. Stabil 50–60 ℃ hőmérsékleten, de magasabb hőmérséklet inaktiválja a bromelént. A szerves bromelain por tisztán természetes, és felhasználható élelmiszer, étrend-kiegészítők és gyógyszerek összetevőjeként.
Egészségügyi előnyök
A szerves bromelain por tisztán természetes és élelmiszer, étrend-kiegészítők és gyógyszerek összetevőjeként használható. számos egészségügyi előnye lehet. Csökkenti a gyulladást, enyhíti a fájdalmat és a lágyrész duzzadását, és felgyorsítja a sebgyógyulást azáltal, hogy az egészséges immunrendszert gyulladáscsökkentő vegyületek felszabadítására ösztönzi. Ezenkívül hatékony a rákos sejtek növekedésének gátlásában és az immunrendszer fellendítésében is. Az egyszerű emberek számára javíthatja az emésztést és elősegítheti a fogyást. Segíthet eltávolítani az elhalt és sérült bőrt az égési sérülésektől is.
Alkalmazások
Az élelmiszerekben a bromelaint lisztkezelő szerként, ízfokozóként, zselésítőszerként, húshígítóként és tisztítószerként használják a sörfőzés során.
Étrend-kiegészítők és gyógyszerek összetevőjeként is használható.
Részletes információ.
Termék neve: Bromelain Powder Bulk
Specifikációk: Enzimaktivitás 100 000 u / g; 200 000 u / g; 800 000 u / g; 1 000 000 u / g
Megjelenés: Világossárga por
Forrás: Ananászszár
MOQ: 1KG
Vizsgálati jegyzőkönyv
| Tételek | Szabványok | Eredmények |
| Fizikai elemzés | ||
| Leírás | Világossárga por | Megfelel |
| Próba | 100,000U/G-1,000,000U/G | Megfelel |
| Szembőség | 100% átmegy 80 háló | Megfelel |
| Hamu | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Szárítási veszteség | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Kémiai elemzés | ||
| Heavy metal | ≤ 10,0 mg / kg | Megfelel |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | Megfelel |
| Mint | ≤ 1,0 mg / kg | Megfelel |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | Megfelel |
| Mikrobiológiai elemzés | ||
| A peszticid maradványai | Negatív | Negatív |
| Teljes lemezszám | ≤ 1000cfu / g | Megfelel |
| Élesztő&erősítő; penész | ≤ 100cfu / g | Megfelel |
| E.tekercs | Negatív | Negatív |
| Salmonella | Negatív | Negatív |
Képek
